科技在茶园里“生根发芽”

湖北川玉茶业有限责任公司其前身为汀泗碧玉茶庄、咸宁市川玉茶业有限责任公司，成立于1998年8月，从事茶叶种植、加工、销售、有机茶病虫害生物防治技术研究与技术推广应用。

湖北川玉茶业有限公司总经理张加川，以蛰伏茶园20载的创业生涯，把自己经营的茶叶基地打造成“全国科普惠农先进单位”、“全省农业产业化重点龙头企业”；种植的茶叶连续17年被杭州中农质量认证中心认证为有机茶，先后荣获第三届、第四届、第六届国际名茶金奖、“湖北十大有机名茶”、“湖北省著名商标”、“湖北名牌产品”、“湖北十大特色名茶”、“第九届中国农博会农产品金奖”、“第七届中国有机食品博览会金奖”、“第四届中国国际茶业及茶艺博览会金奖”；自主研制的新型植物源杀虫剂“查正清”，获得国家发明专利。

发现商机，投身有机茶种植

川玉茶业有限公司创始人张加川，是一个农民子弟。种植茶叶，并非他的老本行，1998年是他和妻子朱金玉开办装饰行业的黄金期，夫妻俩原本要去西部“淘金”，一个偶然机会看到农业的发展前景，萌发了一个大胆的创业计划——种植茶叶。咸宁素有楠竹、桂花、贮麻、茶叶四乡之称，前“三乡”已闻名遐迩，唯独空缺品牌茶叶。茶叶是人们日常生活中必不可少的饮品，市场前景巨大。咸安的环境好、土质好、是发展有机茶的好地方。抱着了解的心态，张加川先后考察了一些名茶产地，之后更坚定了他的决心：转行种植有机茶，利用家乡丰富的荒山资源，走高品质的有机茶种植之路，在茶叶之乡打出自己的品牌。凭着这股信念，张加川于1998年8月回到家乡咸安区汀泗桥镇彭碑村7组，花了16万元，承租160亩荒山合同，开始了种茶制茶科技兴茶之路。

创业之初是常人难以想象的艰辛，每天清晨5时起床，扛着锄头一头扎进荒山里，整地、抽槽、施肥、栽苗……；技术上，多次请老茶农指导栽植、布局，传授培育优良品种技术；知识上，每年花数千元订阅茶叶专业书籍。白天劳作，晚上学习……一分耕耘一分收获，经过三年的精心种植，川玉茶园的茶叶比其它同龄茶提前一年采摘。经中国农业科学院茶叶研究所专家评鉴，川玉茶园是一片天然的有机茶基地，茶园茶叶的各项指标均符合相关标准。于是，川玉茶园正式命名为“川玉有机茶基地”，起名生产的“碧玉茶”同年在“中茶杯”名茶评比中获得二等奖，并迅速打入市场。

为了给心爱的茶叶起个好名，张加川曾经颇费过一番心思：碧玉，虽有小家碧玉的寓意，但总觉得有点小家子气。2002年，他决定从他和妻子的名字张加川和朱金玉中各取一个字，更名为“川玉”茶。

诚信经营 有机茶享誉荆楚

“川玉茶”能在短短几年迅猛发展，独占鳌头，其核心在于秉承有机生产理念：立足高起点，高品位，高质量。各项生产措施严格按照高标准来执行。2000年初，有机茶在我国正悄然萌芽，继无公害食品、绿色食品之后，发达国家更重视有机食品的生产。有机茶种植，首先要求土壤肥沃、无污染；其次是选好茶树品种；还要严格按照有机茶的生产规程来种植生产。为此，张加川不断拜师学艺，多次带着自己的茶叶到中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心，请专家提意见，经过不断改进，最终得到认证。

种好有机茶的关键，除了科学选择地块外，更重要是施肥和害虫防治。不能施化肥，就用油菜饼做农家肥；不能用农药，就采取灯光灭虫和人工捉虫的方法。

某一次，茶毛虫害来得很突然，张加川的舅弟建议打点化学农药，但被张加川坚决回绝，还将舅弟狠狠批评了一顿：“种植有机茶追求的是品质，凭的是诚信。不能来半点虚假。”当时只需一二百元就能通过化学农药暂时解决的虫害问题，后来竟花了8000多元，采用的纯中草药进行灭虫，杜绝了化学制剂产生的污染。施肥上的投资每年也多达20多万元，采用用油菜饼施肥，杜绝化学肥料。

有人问“你搞茶叶才几年，如何一下就打出了品牌？”川玉茶创始人张加川说，成功的经验只有一条：追求科学有机种植生产！ “汀泗川玉”有机茶品牌，也逐渐成了享誉荆楚、名扬全国的金字招牌。

自主创新，埋头研制“查正清”

有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。为了严格遵循有机茶叶的种植要求，川玉茶一直采用人工捉虫和灯光灭虫。

2001年，川玉茶800多亩茶园出现了严重的虫灾，由于有机茶园不能使用化学农药，人工捉虫和灯光灭虫也无法有效控制，市面上更难以寻到有效的生物农药。无奈之下，只好四处寻求治虫土方，经当地老农的启发后，张加川开始自制生物杀虫剂。

从2003年起，对生物高科技一无所知的张加川就这样踏上了研发有机无害农药的道路。为了全身心投入，他毅然带着妻儿吃住在茶园。每天天蒙蒙亮，张加川扛起锄头来到田间地头，看着附着在茶叶上的害虫的生理变化；烈日当头的中午，他准时准点来到茶树下，仔细观察自制的生物农药能对害虫起到几分作用；蛙声一片时，他打着手电筒，埋头记录害虫的变化参数。虫害活跃的季节，张加川就坚守在茶园，每天反复实验。经过7年努力，精心配制出的除虫害方法不仅有效，而且还无农药残留，潜心研制的“查正清”杀虫剂终于初见端倪。

2007年，在咸安区科技局和科协牵线搭桥下，川玉茶业有限公司与湖北大学开始校企合作，联合建立了湖北有机茶病虫害生物防治研究所，共同申报的“湖北省有机茶标准化种植与加工科技创新示范基地”、“湖北省校企共建研发中心”、“国家星火计划项目‘查正清’在有机茶园虫害防治中的应用”等3个项目，均按照要求完成了研究计划与任务，取得了预期的研究成果，并获得发明专利授权书。经过15年坚持不懈的努力，张加川顶住各方压力，投资800余万元研制的新型植物源杀虫剂“查正清”，获得国家发明专利局授权的专利证书。目前，省农业厅已将“查正清”作为生物农药，列入国家农业部“两减”项目，在全省推广应用。

反哺社会，点亮科技富民路

川玉茶业基地位于咸安区汀泗桥镇，从1998年创园至今，现已形成“园在山上、树在园中、茶在树下、花在茶中”的立体生态格局，实行的茶树、桂花树、香樟树立体种植模式，怡然把茶园打造成了道路植有香樟树、茶树间植桂花树的生态种植园，处处闪耀着科技和智慧。
　  公司在掌握有机茶生产和加工经验的同时，为解决有机茶园的虫害问题，自主研发了天然植物源杀虫剂“查正清”的生产和使用技术，荣获湖北省人民政府颁发的科技发明“二等奖”和省科技进步“三等奖”。公司利用该植物源杀虫剂，探索了一套完善的有机茶虫害综合防治体系。通过这个体系，既有效地防治了害虫，增加了产量，保证了茶叶品质，也杜绝了农药残留。该技术成果建立有机茶园茶树害虫的综合防治、防控技术体系示范及推广，在世界上首次利用2种植物配制出具有杀虫活性的茶树新型植物杀虫剂“查正清”。“查正清”对茶树害虫高效，对环境无任何污染，符合当前世界农药发展的主流，专家组一致认为：研究成果居国内领先水平、国际先进水平。利用“查正清”防治茶叶、蔬菜和果树等害虫具有很大的需求和市场潜力。为我国有机农业、食品安全、人体健康做出贡献。